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ba ba

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Le mot vietnamien "ba ba" désigne principalement une espèce de tortue d'eau douce, spécifiquement le "trionyx", qui est souvent connue pour sa carapace molle. Voici une explication détaillée pour les apprenants français :

Définition
  • Ba ba : En zoologie, cela fait référence à une tortue d'eau douce, en particulier le trionyx. Ce mot peut également être utilisé pour désigner des plats qui imitent ceux à base de trionyx, souvent cuisinés dans la cuisine vietnamienne.
Utilisation
  • Exemple simple : "Trong món ăn này, ba ba được chế biến theo cách truyền thống." (Dans ce plat, la tortue ba ba est préparée de manière traditionnelle.)
Usage avancé
  • En cuisine : "Ba ba" peut également se référer à des plats spécifiques, comme les soupes ou les ragoûts de ba ba, qui sont populaires dans certaines régions du Vietnam. On peut trouver des recettes qui utilisent la viande de ba ba pour créer des plats savoureux.
Variantes du mot
  • Ba ba peut être utilisé dans des contextes différents, comme en jardinage ou en aquaculture, pour parler de la conservation ou de l'élevage des tortues d'eau douce.
Différentes significations
  • Dans certaines régions, "ba ba" peut aussi désigner des tortues d'autres espèces qui partagent des caractéristiques similaires, bien que le terme soit principalement associé aux trionyx.
Synonymes
  • Rùa : Ce terme général signifie "tortue" en vietnamien et peut être utilisé pour désigner différentes espèces de tortues, mais ne se réfère pas spécifiquement à la tortue à carapace molle comme "ba ba".
Conclusion

Le mot "ba ba" est donc un terme important dans la culture vietnamienne, tant en zoologie qu'en gastronomie. Il est utile pour ceux qui s'intéressent à la biodiversité du Vietnam ou à sa cuisine traditionnelle.

  1. (zool.) trionyx
    • giả ba ba
      mets qui imite le plat de trionyx

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